Carrion Café & Thé recrute au Mahaj de Sala Al Jad

Pour la réouverture de notre café, nous constituons une équipe qui aime le contact avec les clients et le travail bien fait. Au programme : cafés, petits-déjeuners, crêpes et pauses gourmandes, en salle et en terrasse.

☕ 2 baristas / barmen-barmaids

Préparer les cafés, thés, jus frais, milkshakes et cocktails sans alcool selon les recettes de la maison.

Organiser le comptoir avant le service, suivre les stocks de boissons et signaler les produits à réapprovisionner.

Entretenir la machine à café, le moulin, les blenders et le poste de travail.

Profil recherché — Expérience au comptoir d’un café, bonne maîtrise de la machine à espresso et capacité à garder un service régulier pendant les heures de pointe.

🍽️ 2 serveurs ou serveuses

Accueillir les clients, présenter la carte, conseiller les formules et saisir chaque commande en caisse.

Assurer le service en salle et en terrasse, en coordination avec le comptoir et la cuisine.

Vérifier les commandes avant de les servir, présenter l’addition et remettre les tables en place entre deux services.

Profil recherché — Bon contact, présentation soignée et sens de l’organisation. Une première expérience en salle est appréciée.

👩🍳 2 cuisiniers ou cuisinières

Préparer les petits-déjeuners marocains et continentaux, les brunchs et les snacks de la carte.

Réaliser les crêpes sucrées et salées, gaufres, pancakes et churros.

Assurer la mise en place, respecter les recettes et les portions, et veiller à la conservation des produits et à la propreté de la cuisine.