Commis de Pâtisserie

Rejoignez le Four Seasons Casablanca en tant que Commis de Pâtisserie. Vous participerez à la préparation de nos créations sucrées, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène HACCP et la qualité de service propre à notre enseigne de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de partie pâtissier pour optimiser la production et assurer l'entretien irréprochable de votre poste de travail. Une excellente opportunité pour évoluer dans un environnement prestigieux axé sur l'excellence.

À propos du Four Seasons

Le Four Seasons est porté par ses collaborateurs. Nous sommes un collectif d'individus passionnés, cherchant à se surpasser et à traiter chacun avec respect et bienveillance. Notre équipe crée des expériences inoubliables pour nos clients grâce à un engagement envers le luxe authentique.

À propos de l'établissement

Situé à Casablanca, notre hôtel offre un cadre exceptionnel face à l'océan. Rejoignez une équipe dynamique au sein de notre établissement de 186 chambres, incluant des restaurants de classe mondiale et un spa renommé.

Missions principales

• Préparation : Effectuer la mise en place des préparations de base (pâtes, crèmes, décorations, mignardises, découpes de fruits).
• Opérations : Assister l'équipe de cuisine, respecter les fiches techniques et assurer la fluidité du service.
• Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles de sécurité liées aux matériels.
• Entretien : Maintenir le poste de travail propre, organiser le rangement des réfrigérateurs et optimiser son temps de travail.
• Coordination : Collaborer étroitement avec le chef de partie pâtissier pour garantir la qualité du service client.