El Fenn recrute 4 profils à Marrakech : un Agent de Réservation , un Vendeur pour sa boutique, un Assistant Directeur F&B et un Commis de Pâtisserie .
Situé à Marrakech, El Fenn est un établissement hôtelier qui associe hébergement, restauration, bien-être et art de vivre. Il compte 41 chambres et suites , trois piscines, une terrasse rooftop, un spa avec hammam, deux bars, deux restaurants et une boutique.
L’établissement figure dans la Gold List 2024 de Condé Nast et accueille une clientèle attachée à la qualité du service et au cadre architectural de Marrakech.
Agent de Réservation (H/F) – Marrakech
Rattaché à la Direction Réservation et Revenu, l’Agent de Réservation traite les demandes des clients et assure le suivi des réservations de l’établissement.
Ses principales missions seront de:
• Traiter les demandes de réservation reçues par téléphone, par e-mail et en ligne.
• Informer et conseiller les clients sur les chambres, les suites et les services de l’hôtel.
• Saisir, modifier et suivre les réservations dans le système de gestion.
• Assurer le suivi des confirmations, des acomptes et des demandes particulières.
• Coordonner les arrivées avec la réception et les autres services.
Le profil recherché pour ce poste:
• Avoir le sens du contact et une excellente maîtrise de la relation client .
• Être organisé, précis et rigoureux.
• Souhaiter évoluer dans l’univers de l’ hôtellerie au sein d’une équipe exigeante.
• Accueillir et conseiller les clients de la boutique.
• Présenter les articles de mode, d’artisanat et de design proposés.
• Assurer la vente et l’encaissement.
• Participer à la mise en valeur des produits et à la tenue de la boutique.
• Suivre les stocks et signaler les besoins de réassort.
Le profil recherché pour ce poste:
• Être passionné par l’univers de la mode , de l’ artisanat et du design .
• Avoir le sens du contact et une présentation soignée.
• Faire preuve d’élégance et d’envie d’apprendre.
• Savoir travailler au sein d’une équipe exigeante.
Assistant Directeur F&B (H/F) – Marrakech
Rattaché à la Direction F&B, l’Assistant Directeur seconde le Directeur F&B dans l’organisation et le suivi des restaurants et bars de l’établissement.
Ses principales missions seront de:
• Assister le Directeur F&B dans la gestion quotidienne des points de vente.
• Participer à l’organisation et à la coordination des équipes de salle et de bar.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Contribuer au suivi des approvisionnements, des coûts et des indicateurs de l’activité.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures internes.
Le profil recherché pour ce poste:
• Être passionné par l’univers de la restauration .
• Faire preuve de rigueur et du sens de l’ organisation .
• Avoir l’envie d’apprendre au sein d’une équipe exigeante.
• Avoir le sens du service et du travail en équipe.
Commis de Pâtisserie (H/F) – Marrakech
Ses principales missions seront de:
• Préparer les pâtisseries et desserts selon les recettes et les consignes du chef.
• Assurer la mise en place du poste de travail.
• Participer à la production pour les restaurants et les petits-déjeuners.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer l’entretien et le rangement du poste et du matériel.
Le profil recherché pour ce poste:
• Être passionné par la pâtisserie .
• Faire preuve de créativité et d’envie d’apprendre.
• Savoir travailler au sein d’une brigade exigeante.
• Être rigoureux et organisé.
• Une formation en pâtisserie est appréciée.
Tous les postes sont basés à El Fenn , à Marrakech , et rejoignent les équipes de l’hôtel, de la boutique, de la restauration et de la pâtisserie.
Les candidats intéressés peuvent envoyer leur CV en précisant l’intitulé du poste visé dans l’objet du message, à l’adresse suivante: recruitment@el-fenn.com
Postuler à cette offre
EmploiBoost ne traite pas les candidatures. Vous serez redirigé vers le site d'origine de l'offre.